Recette de cuisine : Salade marocaine de carottes cuites


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Salade marocaine de carottes cuites

Note : Recette non notée

Pour 4 personnes

Prix/pers : Non Renseigné

Kcal/pers : Non Renseigné

Temps de préparation : 10 min

Temps d'attente : Non Renseigné

Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients

- 500 grammes de carotte
- 1 tête d'ail
- 1 cuiller à soupe de piment doux
- 1 cuiller à soupe de cumin
- 1 citron
- 2 cuiller à soupe d'huile d'olive
- 1 bouquet de coriandre
- sel
- poivre

Préparation

Cuire les carottes et les gousses d'ail épluchées à l'eau salée. Vérifier la cuisson, égoutter dès que les carottes sont tendres.

Préparer la sauce avec tous les autres ingrédients.
Couper les carottes en bâtonnets. Disposer dans un plat avec les gousses d'ail. Arroser de sauce.

Recette ajoutée par : jeremy

Sous type : Les entrées végétariennes

Type : Les plats végétariens


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