Recette de cuisine : Oeufs au basilic


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Oeufs au basilic

Note : Recette non notée

Pour 4 personnes

Prix/pers : 0,23 €

Kcal/pers : 633

Temps de préparation : 5 min

Temps d'attente : Non Renseigné

Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients

- 8 oeufs
- basilic
- parmesan rapé
- crème
- sel
- poivre

Préparation

Cuire les oeufs brouillés à la poele, saler-poivrer
Enlever le restant de graisse de la poele et répartir les oeufs au fond destasses (utiliser des tasses hautes)
Rajouter par dessus du parmesan rapé en gros
Verser par dessus un peu de crème fraiche (genre 2 cuillères à café)
Répartir sur le dessus du basilic coupé grossièrement aux ciseaux
Planter dans le contenu de la tasse 1 cuillère à café (se mange à la petitecuillère), servir le plus chaud possible (car ca refroidit vite).
Attention, la recette n'a d'intérêt que si le basilic et le parmesan sontfrais !

Recette ajoutée par : jeremy

Sous type : Les omelettes

Type : Les plats


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